端午將至，粽子的選購成了我們焦點。與家人一起分享一份好的粽子，節日之際傳播喜悅的氣氛；贈送一份好的粽子給同事，能掛足面子，還能促進彼此交流。

昨日，國家食品藥品監督管理總局發布端午節粽子安全消費提示，特別提醒消費者在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，應當注意以下方面：

一是通過正規可靠渠道購買切忌貪小便宜，購買同時并保留購物憑證。要看清外包裝，是否盜版品牌，有無相關的標識：生產日期、保質期、生產商和地址等。另外還有成分或配料表、食品添加劑、QS標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、如有就有可能變質；購買保質期內的產品，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品。這個是家用送人最基本的選購標志。

二是對于真空包裝類和速凍類粽子，要按照所提示的方式來保存，并依照說明食用。一般散裝粽子需要注意的是，最好是現吃現買，以免剩余過多導致粽子變質。生熟粽子分開貯存，對于打開后的粽子，一般存放在常溫下不能超過兩個小時，需要冷凍處理。

三是食用前要徹底清洗雙手，冷藏或冷凍過的粽子，在食用之前需要加熱至75攝氏度上用以滅菌。加熱過的粽子不宜加熱兩次。如果有粽子感覺口味不正，就一定不要食用。

根據上述情況，如果有購買的粽子存在問題，可直接撥打當地食藥監管部門的電話舉報：12331