酶反應
液滴體積小、混合迅速、反應條件穩定，是一種理想的反應平臺。將液滴用于酶反應分析，不僅可以大大降低樣品消耗量，節約成本，還能在毫秒水平上對酶的反應動力學進行研究。
細胞核模式生物研究
液滴和細胞的尺寸相近，操作靈活，使其迅速成為微流控芯片細胞研究的一種新的技術手段。根據操作過程不同，液滴用于細胞研究分為兩種情況：①直接將細胞包入液滴；②分步包裹細胞。
微顆粒材料制備
形貌均勻的微顆粒在藥物運輸、光點器件以及催化等領域都有重要的應用。液滴獨特的性質使其在微顆粒材料合成領域有著巨大的潛力，如形狀可控、大小均勻、適用材料種類多樣等。
復雜過程的模擬
在生物學中，許多的生物功能都是由相互作用的酶反應網絡完成的，如自調節、能量轉換等。微流控液滴技術可以靈活方便地控制反應并將反應物帶走，為研究復雜的反應網絡提供了一種途徑。
Via：圖解微流控芯片實驗室
